Con la presencia de autoridades del ámbito federal y estatal se llevó a cabo la firma de convenio de colaboración entre la Universidad Autónoma de Chapingo con integrantes del CAP y la agrupación “Jóvenes Transformando la Nación A.C.”, donde se busca que se imparta asesoramiento y apoyo a los campesinos de la entidad.
Después de pláticas y acuerdos con integrantes del CAP, se buscó traer esta planta a Tlaxcala para ver sí se podía adaptar a las condiciones lo que llevó a las primeras plantas en esta entidad, debido a que no en toda la república puede producirse, sostuvo el rector.
Asimismo, refirió que a partir de esta firma de convenio se iniciará con el cultivo de Stevia en Tlaxcala, primero en el municipio de Tepeyanco para después reproducir este proyecto al resto de la entidad.
El evento se llevó a cabo en un conocido hotel de la ciudad e Tlaxcala, donde el rector de la UACh, dio a conocer que esta universidad inicio la reproducción de la planta de Stevia después de un recorrido por Bolivia donde conocieron sobre su uso como endulzante alternativo, de ahí refirió los especialistas de Chapingo que no conocían esta especie, comenzaron a trabajar a partir del cultivo de tejidos de la hoja para su reproducción.
Después de la firma de este convenio, los integrantes del Congreso Agrario Permanente (CAP), realizaron la “Primera Caminata por amor al diabético”, por las principales calles de la ciudad, para después trasladarse al municipio de Tepeyanco donde culminarían con el traspaso de las primeras plántulas a los huertos de producción.
